Effektivisering
Virkemidler for økt plantekonsum
0.6 Mt
mindre klimagassutslipp i 2030.
Det er ca. det samme som 315 789 flyreiser tur/retur Oslo - New York.
0.6 Mt
mindre klimagassutslipp i 2030.
Det er ca. det samme som 315 789 flyreiser tur/retur Oslo - New York.
Status
Går for sakte
Den siste tiden har prisene på frukt, grønnsaker og grove kornprodukter gått opp. Det kommer gode initiativer fra næringen, men prisene har fortsatt økt den siste tiden.
Forklaring av virkemiddelet
Tiltaket går ut på å øke etterspørselen av frukt, grønnsaker og grove kornprodukter. Hovedvirkemidlet er redusert pris på frukt, grønt og grove kornprodukter, økt markedsføring og god hylleplass som påvirker oss i kjøpsøyeblikket. Får å få til dette må mottaksapparatet for frukt og grønt styrkes, også for de minste produsentene, og dagligvarekjedene må ha et konkret mål og en strategi for økt salg av disse varene.
Hvor mye vil det koste staten?
Helsedirektoratet får 12 millioner kroner i året for formidling av kostholdsråd.
Energibehov
Tiltaket effektiviseres og har ikke et energibehov.